functions.phpの以下の行を切り取り、

    // Register Styles.
    wp_register_style( 'style-css', get_stylesheet_uri(), [], filemtime( get_template_directory() . '/style.css'), 'all' );
    wp_register_style( 'bootstrap-css', get_template_directory_uri() . '/assets/src/library/css/bootstrap.min.css', [], false, 'all' );

    // Enqueue Styles
    wp_enqueue_style( 'style-css' );
    wp_enqueue_style( 'bootstrap-css' );

classes/class-テーマ名-theme.php に書き足しながら入れていきます。